白菜炖豆腐制作食材白菜，豆腐，食盐，食用油 方法及步骤1首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用在对白菜。白菜豆腐的做法如下豆腐切块两面煎至金黄备用热锅热油，放入白菜炒软备用热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒...