“请问大师一生中吃过最好吃的东西是什么？”“这个问题要问你自己。”《食神》里， 星爷一顿沉思，而后手起火着，一碗加了蛋的叉烧饭让刚吃过佛跳墙的食评人痛哭流涕，号称黯然销魂饭。　　　　南方人着迷叉烧，赐这名字无可厚非。但要说到真正南北通吃的销魂食儿，还得是那一碗简单到有点无厘头的酱油炒饭。　　说起炒饭...