嫩豆腐，又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐，农村是比较常见的。想了解更多的大嘴叔资讯吗？请关注大嘴叔微信公众号：dazuiFX　　准备食材：　　步骤：　　1.嫩豆腐一块待用　　2.把嫩豆腐切块待用　　3.五花肉，小葱切好，干红椒...