所以二者做成排骨豆腐汤来食用，可以起到很好补钙壮骨作用，保护骨骼健康2豆腐含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，卵磷脂，B族维生素，维生素E等营养成分，能延缓皮肤衰老，防止色素沉淀于皮肤中，具有祛斑功效，此外还能促进皮肤；对于小编这个喜欢美食的吃货来说，如果有肉肉的话，那更是让人欲罢不能啊每当想要吃肉肉的时候，我们就会做些美味的排骨来解解馋，大人和孩子们都是很喜欢吃其中，美味的豆腐烧排骨就是一个很棒的选择啦，再搭配上。
大蒜 78瓣 干辣椒 10个 油豆腐烧排骨的做法 排骨切块过开水绰，洗去血水 油豆腐用筷子扎穿，更好吸收汤汁 大蒜叶切1cm长小段备用 油锅放热油，稍多，七八成热时放入干辣椒大蒜煸香并放入排骨油豆腐，翻；约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段花椒茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡此时。
油豆腐炖排骨1 一油豆腐炖排骨的做法 葱姜蒜切好，二荆条可放可不放排骨冷水下锅，煮沸过水，洗净，用厨房纸吸干水分 冰糖融化，放入排骨炒糖色 放入姜蒜料酒，老抽生抽，翻炒，大料，水，油豆腐，煮喜欢的可以；3排骨豆腐汤中含有多种营养物质，富含蛋白质维生素脂肪钙锌铁磷等，有较高的营养价值，经常喝排骨豆腐汤可以为人体补充多种营养，有增强体力强身健体的作用，非常适合身体虚弱营养不良病后恢复的人食用。
豆腐排骨汤制作方法 1将豆腐洗净，随后切一厘米左右的方块2排骨用清水洗净，随后切小块，方便食用，并在开水中进行焯烫3生姜葱切碎备用4豆芽洗净备用5将高汤用大火煮沸，随后将排骨放入黄豆芽生姜。
原料排骨600克萝卜一个豆腐300克盐5克1准备好萝卜和豆腐2排骨放入适量水姜熬煮3熬出味放入萝卜慢火熬煮4熬煮萝卜软烂放入豆腐5熬煮一下后放入少许盐调味6最后出锅，排骨萝卜炖豆腐完成。
