广西的极具特色的十八种酿菜，见识到了中国人们的创意无限，中华美食博大精深，十八种酿菜，你吃过/听说过几种？
“十八酿”，即十八种酿菜。所谓“酿菜”，是广西特有吃法：把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
1、田螺酿
2、豆腐酿
3、柚皮酿
4、竹笋酿
5、香菌酿
6、蘑菇酿
7、南瓜花酿
8、蛋酿
9、苦瓜酿
10、茄子酿
11、辣椒酿
12、冬瓜酿
13、香芋酿
14、老蒜酿
15、蕃茄酿
16、豆芽酿
17、油豆腐酿
18、菜包酿
看完了是不是有种舔手机屏幕的冲动啊，小编快要饿疯了！恨不得吃吃吃~你最喜欢哪种酿呢？或者你有什么更独特的做法？欢迎在下方留言说说。
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