豆制品是指用黄豆作原料 ，经加工制成的各种制品，其种类很多，如豆浆、豆腐、豆腐干等。
黄豆营养丰富，含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。而黄豆经过加工制成的豆制品，营养价值比黄豆更高。
豆制品不仅营养丰富，易于消化，而且廉价，食用方便，是幼儿理想的辅食品。
老相食提醒：适合2岁以上的宝宝食用
主料：豆腐30克
（选用老相食内脂豆腐，细腻肥嫩，味道纯正鲜美）
调料：奶油10克
制作方法：
将豆腐用热水氽烫后捞出，备用；
将豆腐放于小锅中压烂；
再加入少许奶油及清水煮沸即可。
食谱营养：
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
更多文章推荐：
霜降养血推荐---青椒炒豆腐
秋季养生大餐--羊肉炖豆腐
虽不起眼，营养却高的冻豆腐
老相食，食久生情！
