酸菜鱼佐料，蛋清，鱼，酸菜，黄瓜，魔芋，葱 做法 1先用“腌料包”里的粉粉，加料酒和半个蛋清，把鱼片和鱼骨分别腌制下2酸菜稍切一下，黄瓜切条，魔芋结清洗下3起油锅，油热放酸菜炒，要炒出香味来，放入。做法1首先把买回来的新鲜草鱼去鱼鳃，鱼鳞，鱼内脏，鱼牙，然后清洗干净，记住清洗掉鱼肚里的黑膜，那个不...