1、第一种将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克红糖，并用勺子快速搅拌待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗。2、有些餐饮创业是以“引进外地菜quot为起端，这无可厚非，但任何一道菜，都要在启动前做反复...