豆角焖面可以放土豆的，根据自己的口味放一点，这样子是非常好吃的 1锅里倒油，葱姜蒜炝锅，我不喜欢蒜，所以没放2放上一勺豆瓣酱翻炒，3倒入土豆翻炒，确保每个土豆块都有豆瓣酱了，然后放入豆角，再放辣椒。1干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候...