老婆婆家很穷，没有什么可以吃的，只有面条和和好的面团柴绍让老婆婆把面团削成薄薄的片，放到开水中煮熟，浇上卤汁，又加了一些调料，吃起来酸中带甜，软中有劲后来，人们称这种食物为山西刀削面。1准备面粉，加入少许盐2分几次加入少许水和面团3这面团一定很硬4菠菜洗净晾干5锅中加水，放入葱姜末，少许鸡汁6面团...