以下是一些厨房小白也可以驾驭的美食醋溜白菜将白菜切成小段，热锅倒油，放入干红椒和生姜丝炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，倒入白菜翻炒，加入一勺生抽和适量盐，最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅酸辣土豆丝将土豆洗；炖吊子一般是用砂锅小火煮炖，里面不加火烧卤煮一般是用大铁锅炖煮，里面加上火烧，吃的时候加上蒜泥，味道...