小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，哪里有馄饨技术培训更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。　　汉朝匈奴之说　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北...