拔丝苹果食材：苹果1个、油200克、面粉30克、淀粉10克、白糖50克、水15克、鸡蛋1个、熟白芝麻5克做法：1、鸡蛋取蛋清，蛋清中加入适量的淀粉，搅成糊状。2、苹果洗净，去皮不去皮都可以，切成小块，撒上一层面粉后，放入蛋清糊里裹一层蛋糊。3、起锅，把油烧到六成热，把苹果块放入锅中炸到金黄后，...