炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。搭配千变万化，营养极其丰富。　　一个人在家，炒盘面吧；不想做复杂的食物，炒盘面吧；两个人过周末，还是可以炒盘面！　　1.家常炒面　　　　食材：面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。　　做法：　　1. 水烧开后下面条，煮至8成熟，放入冷水过凉，控干水分后...