炒乌冬面的做法与炒面（やきそば）做法基本一样,都是酱油+蔬菜+肉或海鲜，也同时是日本居酒屋的王牌料理。区别在于乌冬面的口感更幼滑Q弹，韧性强有嚼劲，喜欢这种口感的小伙伴们，这道料理可是必做的！下面来看下做法吧　　　　　　　　　　　　1.　　胡萝卜、洋葱、彩椒、卷心菜切丝　　　　　　　　2....