喜欢吃油炸类小吃，又担心街边的不卫生，那就在家自己动手做吧！不仅吃着香，还放心！1、干炸丸子　　食材：猪肉300克、杏鲍菇100克、花生油半锅、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、淀粉1小碗、鸡蛋2个　　1、干菇冲洗干净，提前泡发，猪肉洗净，先切成小块，然后剁细；　　2、葱姜切细末，水发好的香菇攥干...