这里有小贴士需要注意金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味而炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松肉末蒸蛋 这个肉末蒸蛋是一道非常家常的蒸菜美食，食材和做法都非常简单就是先将鸡蛋水。#xFFFC材料 猪肝青辣椒两个小米辣适量蒜苗两根大葱适量生姜适量花椒盐半勺干淀粉一勺生抽一勺醋半...