一、培根土豆饼　　　　1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；　　2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；　　3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；　　4．手中倒油，把食材揉成饼；　　5．锅中热油，7成热时，下小饼炸...