如果你经常按照各种菜谱烹饪或者做烘焙的话，一定经常看到这样的描述：“面粉要加入XX度水调和”、“下面让面团在XX温度下发酵10分钟”……生气，鬼知道这个温度怎么调出来啊？煎牛排的时候，也常常火候、温度把握不准，期待的鲜嫩多汁变成了痴心妄想，白白浪费了食材。还有给宝宝冲奶粉的时候，总是很难实现...