有名的厨房美食宝典(厨房美食记) 小编从一位经验丰富的阿姨那里学来了37条厨房小窍门每一条都超实用!赶快学起来,省力做美食~切 肉 小 窍 门 ?切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。 ?切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~ 煮 蛋 小 窍 门 ?煮溏心蛋:把水烧开,然...