1西红柿洗净表面横纵各薄切一刀，开水焯烫去皮2晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱3鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩4；青番茄炖排骨 青番茄炖排骨是一道营养丰富的家常菜将排骨切成块，青番茄切片备用锅中加油，放入排骨块煸炒至变色，加...