1把鸭子切成块，大小自己喜欢 2一只鸭子一两醋，加半碗水，鸭子大的话，水可以多放一点点，能把稀释的醋和鸭子搅拌均匀就可以了，搅拌一下，一分钟后用清水洗净 3少的时候放点生姜，生姜可以中和鸭子的凉性。1烧开后首先下入鸭脖鸭腿鸭心鸡腿，下入生货后大火烧开大火烧开后再用大火煮45分钟，45分钟后将焯好水...