步骤一把白菜一片片剥下来以后清洗干净，把菜叶和菜帮分开用手给他们掰成小块装盘，这样炖出来的味道会更好吃步骤二把两块钱的嫩豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除豆。1豆腐切成块，放入淡盐水中烫几分钟，这一步主要是为了去除豆腐的豆腥味2娃娃菜洗干净，切成大块即可3鸡蛋...