1、我的美食日记酸辣鲈鱼 1鲈鱼双面改刀，用姜片葱段，料酒腌制15分钟2用厨房纸擦干表面水分，下油锅中小火煎至两面金黄3锅中热油，下姜蒜沫炒香再加一大勺剁椒酱，和豆瓣酱炒出红油4加适量清水烧开5。2、一青椒炒豆芽 食材绿豆芽青椒小米辣做法起锅热油，炒香葱蒜和小米辣，倒入绿豆芽，加1勺生抽1勺醋适量...