红烧牛肉配料牛筋葱姜胡椒粉鲜酱油制造步骤1首先，原料牛肉也很重要我们首先要选择牛筋肉或者牛后腿肉牛肉准备好后，换刀，分成三小段2然后把牛肉放在一个大碗里，多倒些水，泡三个小时左右，把；首先将牛肉放到水中焯水，放入一些少量的料酒和大量葱姜蒜去除腥味，撇去浮沫将牛肉放到冷水里面浸泡在牛肉浸泡的过程当中会...