1.【水煮肉片】　　食材：　　猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料　　做法：　　猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，首先把锅里的油热一会儿煸香红辣椒，参加清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟，最后放入盐、味精，撒葱花、蒜末就能够出锅了。　　2.【大盘鸡】　　...