爆炒蛏子作法非常简单，学好方式，餐厅厨房初学者自己也可以做出美味的蛏子第一步将蛏子买回到家里以后放进盐水之中泡浸2小时左右，让蛏子将肚子里面的污垢全都吐出，以后放进冷水之中清理二遍储备用提醒大伙儿将蛏。第一步提前准备两边大蒜，去皮后用压蒜器所有碾成蒜末的形态，香莱清洗以后断开备用，小米椒切圈备用提...