1 滇西小炒 滇西小炒是临沧地区的特色美食，主要原料为鸡肉土豆花椒等制作过程需要先将鸡肉腌制入味，再与土豆和其他蔬菜一起炒制，加上独特的花椒调味此菜肴既鲜美可口，又不失营养价值，是临沧的一道美食代表2。1臭豆腐临沧的臭豆腐口感鲜美，香气扑鼻，是当地的特色小吃之一，很受游客的欢迎2彝族烤肉彝族烤肉...