滇味小锅米线1，先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下用时捞出滤干2，肉剁碎，加入一点点水使之容易散开所有蔬菜洗净摘好韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸排骨汤烧开3小锅置。方法一食材腊肉一块，酱油适量，鸡精适量 做法1取腊肉一块，用淘米水洗干净2腊肉切成小块，放到锅里煮开...