祖传老店厉害在哪里？不就在于独属于自己的秘方么。做饭除了勤学苦练，我们还可以走走捷径啊！下面哈好网小编就要为大家13个做饭小技巧，让你新手也能秒变大厨，就是这么任性。 　　1、如何煎出漂亮的三文鱼? 　　　　煎三文鱼时，先把鱼稍微冷冻一下，定型后再煎，不容易煎散。 　　2、完美的水波蛋 　　　　...