1、煎鸡蛋的做法1食材鸡蛋2用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上3锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具模具接触蛋液面抹上一层油，防粘里用小火煎4煎到蛋白凝固时，去掉模具5蛋黄煎。2、1，第一步，先将鸡蛋煎熟，放入盘内待用2，第二步，锅中放油，加入葱丝炒放入番茄酱，加入红糖3，第三步，加入鸡蛋...