本文作者:sukai

李锦记美食厨房凉拌竹笋(凉拌竹笋的做法大全)

sukai 2023-10-04 115

  

  今天老妹儿给大家带来几款

  超实用的补血食谱

  好吃又好做!

  无论是平时做给自己吃,

  是男生做给姨妈期的女票吃

  抑或是做给妈妈吃

  都非常适合~

  

  

  【四红补血粥】

  

  

  食材准备

  

  主料:

  红豆 | 1把

  红皮花生 | 1把

  红米 | 1把

  红枣 | 5粒

  辅料:

  红糖 | 适量

  

  做法

  

  1. 将红豆、红枣、红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟。(花生不用剥皮。)

  2. 红枣切开去除核洗净,备用。

  3. 将泡好的红豆、红米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多清水,按下“煮粥”键。

  4. 关火前调入红糖直到融化即可。

  

  【黑椒炒牛肉】

  

  

  食材准备

  

  主料:

  牛肉 | 300g

  洋葱 | 半个

  辅料:

  黑椒酱 | 1汤匙

  水淀粉 | 2汤匙

  油 | 适量

  盐 | 适量

  

  做法

  

  1.牛肉切薄片,加1/2调味匙的盐,用手揉捏至盐分完全被吸收。

  2. 牛肉中放入稠一些的淀粉水,揉捏完全吸收。

  3. 最后倒入1汤匙油,拌匀后放置15分钟待用。

  4. 锅中倒少许油烧热,加入牛肉片炒至变白,放黑椒酱炒匀。

  5. 洋葱切块入锅,大火翻炒均匀就可以关火了。

  

  【黑糖红枣糕】

  

  

  食材准备

  

  主料:

  红枣 | 400g

  低粉 | 500g

  黑糖 | 400g

  柴鸡蛋 | 10个

  辅料:

  食用油 | 400ml

  小苏打 | 10g

  

  做法

  

  1.红枣开水煮10分钟左右,捞出过冷水,去核。

李锦记美食厨房凉拌竹笋(凉拌竹笋的做法大全)

  2. 碗里加入黑糖,鸡蛋搅匀。之后加食用油,筛入低筋面粉,搅匀。最后把小苏打放进去。

  3. 把枣肉剁成枣泥,可留着枣皮,富含很多的铁,是补血的好东西。

  4. 把枣泥放进面糊里,搅匀,找一个深一点的烤盘,把枣泥面糊倒5分满。烤箱180度上下火烤20分钟,转160度烤20-25分钟,拿出来用牙签试试熟了就可以放冷脱模了。

  

  做完记得给老妹儿秀秀,也让老妹儿解解馋!

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