1、一青酱的制作首先我们要准备食材，冰块和冰水，芝士块和芝士碎，大蒜和松子，大量的罗勒叶，橄榄油接下来我们就可以制作青酱了，首先将罗勒叶快速焯水，捞出后迅速放到冰水中，随后将罗勒叶挤干水分后，放到料理机中。
2、青酱意面的烹饪方法有以下几种1传统青酱意面将意大利面煮熟后捞出，青酱和意面混合，加入煮熟的青豆和切碎的杏仁，再撒上帕玛森芝士即可2青酱炒意面将意大利面煮熟后捞出，加入青酱和煮熟的青豆，放入热锅中炒匀。
3、意大利面青酱1 主料罗勒叶30片熟松子仁1小把芝士粉少许 辅料蒜4瓣初榨橄榄油适量黑胡椒碎少许盐 做法1将罗勒叶洗净，擦干水分，连同松子仁蒜瓣和橄榄油橄榄油要逐步添加放入料理机中搅拌23。
4、1大蒜剥去外皮备用2取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入40g的帕马善起司粉拌匀，作成青酱备用3取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面煮熟后捞起装盘，马上加入作法1。
5、新鲜罗勒叶子松仁干酪大蒜意大利青酱是一种意大利面的冷拌酱，传统的是用新鲜罗勒叶子松仁味道强烈的干酪大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成青酱具有草本的浓郁味，喜欢青酱的人甚至会迷恋这种异常浓郁的。
6、下面小编就教大家意大利面酱料的做法，一起学习下吧一意大利面酱有哪些口味意大利面酱分为红酱青酱白酱和黑酱红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础青酱以罗勒松子粒橄榄油等制成的。
7、新鲜罗勒叶子松仁干酪大蒜意大利青酱是一种意大利面的冷拌酱传统的是用新鲜罗勒叶子松仁味道强烈的干酪大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成青酱具有草本的浓郁味，喜欢青酱的人甚至会迷恋这种异常浓郁的。
8、意大利面 2人份 ，鸡胸肉或去皮鸡腿肉 100g ，白口蘑 6朵，洋葱末 10g， 胡萝卜丁 20g，意大利罗勒青酱 3汤匙 ，黑胡椒 5g， 盐 3g 二具体做法 1起锅锅里加水，然后把意大利面煮熟后，淋入少许橄榄油拌匀 2重新起锅。
9、3然后口蘑切片后放入锅内翻炒至蘑菇超微变软4加小半碗水盖锅盖煮3分钟至剩少许汤汁5放入煮好的意大利面煮1分钟，拌入意大利青酱翻匀加盐胡椒粉即可出锅6开吃了小贴士1蘑菇要选择口蘑这种味道。
10、罗勒青酱 辽南蟹 “传统的青酱是用杵子杵出来的，保持青酱美味的小秘诀是将罗勒松子大蒜分别捣好之后再混合一起这是我在一本西餐书上看到的，一直认为分开捣跟合在一起打料理机应该不会有太大区别吧，结果这一次试。
11、3个人口味加入黑胡椒粉盐并翻炒均匀4加入番茄酱继续翻炒至沸腾5往锅中倒入适量清水不要太多，煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可意大利面酱分为红酱青酱白酱和黑酱红酱是主要以。
12、1青酱是意大利面的冷拌酱，即意大利青酱基本原料有新鲜罗勒叶松子蒜末和橄榄油，可以做各种肉类的腌酱和蘸酱，甚至包括牛排和煮好的意大利面拌匀即可食用，有极浓的罗勒和松子独特的香气2酱是以豆类小麦。
13、罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于涂抹面包制作沙拉制作青酱意大利面，或用在热菜上也多用于摆盘 百里香Thyme 百里香又称麝香草，叫主要在法国意大利希腊中东等地方的烹饪中广泛使用口感略带一丝清苦，香气持久，气味温和常用于。
14、青酱以罗勒松子粒橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于_面千层面及海鲜类的意大利面黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利。
15、5将预先煮好的意大利面入锅，拌炒至酱汁收干6撒入九层塔盐黑胡椒搅拌均匀，即可装盘细扁面炒九层塔酱配熏鲑鱼食材细扁面100公克熏鲑鱼片5片调味料青酱20公克盐半茶匙黑胡椒少许芝士粉1茶匙青酱DIY将。
16、红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的青酱以罗勒松子粒橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面千层面及海鲜类的意大利面黑酱是以墨鱼汁所制成。
