红烧肉炖萝卜块 材料 猪肉 500g，白萝卜 1条，酱油 5大匙，青葱 2支，姜片 3片，大辣椒 1支 做法 1猪肉和萝卜都切大块备用大辣椒与青葱不必切2将猪肉在热油中炒3分钟至表面微熟，放入酱油煮滚3加入萝卜。
用料 五花肉 青萝卜 姜 葱 干红辣椒 红烧肉炖萝卜的做法 五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成麻将块备用 绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用 锅。
烹饪步骤1先将主食和调位料准备就绪首先把白萝卜去皮切块，其中白萝卜的胡须要去干净五花肉洗净后切好其次，将六瓣大蒜切成末葱花少许生姜都切好放在一旁备用图片 2先下锅的主食是五花肉将炒菜锅洗。
9冰糖汁倒入五花肉锅里继续焖煮约30分钟以前此步骤我是在第3步做的，看了TVB的一个美食节目，学了在中途加入的方法10胡萝卜切小块 11倒入红烧肉里继续焖约1015分钟至萝卜软熟 12加鸡粉，收干酱汁即可 红萝卜。
