1、今日给大家分享的大虾作法有点儿尤其，这是蒸出来的，尽管做法简单但是味道却十分浓厚，算得上一种很健康吃法了，这道美食便是蒜蓉粉丝虾了，如果大家还喜欢这类美味可口得话就赶快来看一看吧做蒜蓉粉丝虾有两种小技巧；1将买回来的新鲜小米虾清洗干净2然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用3接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀4然后一起倒入到锅里面锅中煎制5然后翻过来将另外一边煎熟6熟了之后就可以装到碗；虾也有很多种，龙虾活虾小虾米还有海里的各种各样的虾，感觉只要对虾不过敏的人都喜欢吃但是对于鱼和虾基本都是分开做美食，很少有将鱼和虾一起做的，只有在火锅里面可以将鱼和虾一起烫，因为都是火锅辣辣的味道。
2、虾仁是肉制品中较为美味的肉类食品，并且高蛋白低脂肪，更有很丰富的营养成分，配搭西芹炒着吃，配搭香干炒着吃，配搭鸭胗马铃薯芹菜做干锅虾全是很好的的选择，我还是比较喜欢虾仁炒西兰花，这二者配搭下去，不仅钙；做出来的成品是酥香可口，连壳也可以直接吃的要把虾炒的酥脆一定要注意控制火侯，火要大一点翻动的要勤劳一些，这样才不容易糊锅2我用这虾的个头很小，要是挑虾线去须脚什么的很麻烦，所以一般都没有再做处理如。
3、又美味的美食的，所以我们平时在做虾子的时候，可以先将虾头给留下来，首先我们可以将虾头用来煮汤，虾头煮的汤也是非常的有营养，而且虾头煮汤也是非常的鲜美的所以我们也是需要将虾头首先先去处理一下一首先我们将；3炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切好的姜片放进去，烧开煮一下加入料酒和姜片可以给鲜虾去腥4锅里的水再次沸腾后，把处理好的明虾放进去，搅拌一下，让虾，受热均匀，等待开锅，焯烫至熟5焯烫鲜虾的；菜品特点这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力注意事项首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用。
4、将凤尾虾分别置于用面烤成的金盏内，辅以香菜即成该菜虾肉脆爽，口味独特，颇具东南亚菜肴特色菜名 玻璃明虾 特点 形状美观，清淡可口，味鲜色美原料材料大虾68只，粟粉1汤匙，青瓜片数片，生菜丝。
