鱼泡泡和鸡蛋可以一起吃的1鱼泡泡具有补肾虚健腰膝养阴益精及滋润养颜的作用对于体质虚弱真阴亏损精神过劳房劳过度的人士，作为进补，至为合适2鸡蛋中含有欧咪咔和不饱和脂肪酸，更有利于促进胆固醇的代谢。
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1把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会 2起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒 3再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒 4再加入大葱，加入适量的水和糖 5最后加。
可以红烧辣炒麻辣，都可以做出美味的鱼泡泡，鲜香有口感，既脆嫩又有嚼劲首先准备材料鱼泡，木耳，姜，干辣椒，八角，香叶，葱，红泡椒，蒜瓣，花椒粉，油，盐，糖，老抽，料酒，酱油，准备好后将鱼泡洗净备用。
