1、锅包肉，传统的锅包肉色泽金黄，有的地区也有番茄酱版的，不论是哪种，成品都是口味酸甜，香酥可口，外焦里嫩，吃上一口，唇齿留香主料未知 猪里脊肉300克 土豆淀粉150克 辅料 水80克 油1大勺+300克 糖50克 米醋；锅包肉猪肉炖粉条小鸡炖蘑菇，这些菜都是东北的著名美食那么小编今天给大家带来一道色香味俱全的锅包肉的做法午餐别发愁，4两里脊肉，一颗鸡蛋，教你做家常锅包肉，酥嫩可口锅包肉口味酸甜，而且口感酥嫩其中的里脊；相信大家对于锅包肉这道美食肯定不会陌生吧，锅包肉是东北菜里面非常经典的一道，锅包肉不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，锅包肉含有很丰富的营养，经常吃锅包肉有利于我们的身体健康，所以锅包肉深受人们的喜爱，很多朋友。
2、锅包肉是我们常见的一种美食，深受大家的喜爱那么大家知道锅包肉的做法最正宗的做法吗？下面是我给大家分享的正宗东北锅包肉的做法，仅供参考正宗东北锅包肉的做法 用料 猪里脊肉大葱胡萝卜香菜盐料酒胡椒粉；做好的锅包肉还可以制作肉片汤，使用清汤煮制锅包肉，做成酸辣口味，爽口下饭，在渐渐转凉的天气里喝上一口热汤，十分享受感谢大家今天跟小猪一起分享 美食 知识，体验 美食 的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的 美食 分享就；所用的猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白 脂肪维生素等，而且肉质较嫩，易消化另外，血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血话不多说，下面就给大家带来锅包肉的具体做法，喜欢美食的朋友。
3、食材 猪里脊400g 土豆淀粉200g玉米油600ml糖100g9度米醋50ml盐2g料酒5ml葱5g姜5g蒜5g胡萝卜5g香菜适量 锅包肉的做法步骤 1 将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉2 将肉切成刀。
