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春暖花开
日本食ブームから約３０年。日本食の人気は世界中で確固たる地位を築いていると言われますが、海外で現地の人を家に招くときにどんな日本食を作ったら喜ばれるのでしょうか？
日料热至今已有30年，可以说，日本料理已经名扬海外，人气坚实。那么，在外国招待客人时，什么样的料理方能博得外国友人欢喜呢？
お好み焼き
杂样煎菜饼
日本のピザ！といえばやっぱりお好み焼き。これまで多くの外国人に出会いましたが、お好み焼きが嫌いだと言った人には出会ったことがありません。お好み焼きはハズレがなく、準備が簡単で、大量に作れるパーティー向け日本食の定番でしょう。焼きそばも人気が高い料理なので、バーベキューの時一緒に作ると喜ばれるでしょう。
日本的披萨，说的就是这个煎菜饼。此前碰见过不少外国人，但不喜欢杂样煎菜饼的一个也没有。煎菜饼不会让你失望，制作也简单，需要供应大量日式料理的派对上煎菜饼是首选。炒荞麦面也很受欢迎，烧烤时炒面配上煎菜饼就完美了。
天ぷら
天妇罗
揚げ物が大好きな外国人。天ぷらも外国人に人気の高い日本食の１つです。野菜やシーフードなど、海外でも比較的手に入りやすい食材を使っており、安価にできる点もGOOD。日本食初心者の外国人のために、天つゆの他にソースも用意しておくといいでしょう。
外国人很喜欢油炸食品，天妇罗就是在外国人中人气很高的一种日本料理。蔬菜和海鲜等，使用海外容易买到的食材，制作成本经济实惠，这两方面都很不错。因为初食日本料理的外国人，请准备天妇罗蘸汁和其他的蘸汁吧！
とんかつ
炸猪排
海外でも安く食べれられ、外国人ウケも抜群の料理といえば、とんかつでしょう。パン粉が手に入らなくても、冷凍バゲットを削ったらパン粉が出来上がります。とんかつソースが気に入る外国人も多く、ソースを買ってご飯にかけて食べるという人もいます。揚げ物好きな外国人に受け入れられやすい料理です。
在海外能便宜吃到，且大受欢迎的料理，当数炸猪排了。就算买不到面粉，削开冷冻的长面包后就能弄到面粉了。对炸猪排的酱汁中意的外国人很多，也有人喜欢买了炸猪排酱汁拌饭吃。炸猪排容易俘获热爱油炸食品的外国人的心。
だし巻き卵
汤汁鸡蛋卷
どこの国にもある卵を使った料理。だし汁を入れた卵を薄く焼いて、くるくる巻いていく出し巻き卵は日本独特の卵の調理法です。これまで何度もフランスで手巻き寿司パーティーをしてきましたが、いつも他の具材に比べて卵の減りが早く、「これってどうやって作るの？」と聞かれることも多いです。たまごケーキみたいだと言うフランス人もいました。
随处可见的鸡蛋料理。加入汤汁后，细火煎蛋，再把但卷成团，这是日本独有的鸡蛋烹调法。之前在法国开过好几次手卷寿司派对，相比其他食材，鸡蛋总是第一个被用光，还有不少人问我鸡蛋卷是怎么做的。也有法国人说这种鸡蛋卷就像蛋糕一样。
在最便宜的小店，最简单的菜品中，你都可以体会到日本人对于食材的精心选择。在各种各样的美食贴中，都能看到对日本料理的赞美。
每日一语
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早晨的到来对谁都是平等的。
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编辑：方紫珊
