这应该是全世界家庭主妇的烦恼--就是厨房收纳。
每个家庭一定会具备的地方就是厨房，不管是大还是小，厨房几乎都是会有的，但厨房有食物、有油烟、有危险器具，还有水和火，东西只要放错位置，还是没有收纳好，就会很容易造成居家危险和脏乱。
这真的是最让我伤脑筋的，而且厨房几乎每天都会用到，也几乎都是每天一定要打扫整理的地方，而且它所包含的东西，真的是多到一个不行。像是是调理用具（大锅、小锅、平底锅、快锅），食品、佐料和一些餐具，我们在收纳的时候，都应该考虑到实用性及安全性，最重要的五个原则收藏、储存、保管、保存、消毒，这都是非常用重要的，因为厨房是料理食物的地方，若因为收纳不好，而造成细菌滋生，影响家人健康。
所以在还没收纳前，要先有基本厨房收拾观念。
1、厨房有水就会潮湿，抹布等潮湿的东西，必须拧干再收好，溼碗盘要烘干后再收纳，否则器具容易发霉。
2、璃器器皿要有安全和方便的考虑，最好可以收纳在透明的架子上。盘子最好直立地放在搁架上，再依大小安放妥当。
3、一样的收纳观念，将较常使用的物品放置在显眼顺手的地方。
4、罐头或者密封食物，最好放在柜子里，罐头不要一次迭放两个以上，以免因为包装受损而影响内容物，调味品也应放在明显的地方
5、关于一般常用的锅具，长柄煮锅可挂在柜架的挂钩或放在浅抽里裡，而较重的锅子最好放在腰部以下高度的柜架里。
6、饮料和酒若不需冷藏，则可统一放在厨柜里较为整齐美观，而酒瓶一定要平放在深处且远离阳光的地方。
7、厨房里是柜子最集中的地方，特别是还有各种各样的抽屉、挂篮等等，弄不好，经常连自己也找不著要用的东西，所以最好的办法就是碗盘、干货、杂物、饮料分类放置，这是一种非常好的收藏习惯。
这些大家在厨房收纳时，容易忘记的重点，偶尔要提醒自己，也要把这些养成观念，至少就可以保持厨房的整洁。
至于收纳的部分，当然就是依照器具来看要怎么收纳！
一般厨房的用品有：
★各式锅具
家里都会有的的平底锅、炒菜锅、快锅等各式锅具，体积又大又重，最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，操作顺手还可以节省时间。
另外，不常使用的锅具，就可以放在厨房较不常使用的区域来摆放，如果真是非常少用到，或季节性锅具，像炖锅是冬天才会用到的，就可以先用干净的袋子收纳起来，有需要再拿出来用。
最麻烦的就是锅盖，有些系统家具有抽屉可以放置，方便锅盖的储放，如果没有的，像一般家庭旧厨房没有系统厨具，都要和锅子摆放在一起时，一定要做记号，或是购买锅子时，一定要有所区别。
★锅铲
因为每种锅子配合的锅铲都不一样，所以加个吊杆，再放上钩子，不只可以收锅铲、像汤匙、纸巾都可以收纳了，再加个小工具也可以放上小东西。
★碗盘餐具
其实餐具的收纳，我是觉得不用太硬性规定要放哪裡，但一定要放的安全，比较大、较重的餐盘，最好放在柜子下方，比较安全不会摔破，一些较常使用漂亮一点的餐盘，可以放在厨柜上方。
★刀具
各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具，尤其因为易造成危险的使用考虑，收纳上更需特别注意安全；通常多分成专用抽屉与檯面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设砧板收纳架一体成型。
★小家电设备
烤箱、烘碗机、微波炉等必备小家电，乃至于大冰箱，在设计厨房时，都可通通内嵌在橱柜之间。，因为本身牵涉电线管路的用电规划，通常必须置放于有规划电源插孔的厨具面或柜子内。
★干货、调味料
最好是相同性质的东西都放在一起，像是调味料最好个固定的位置放置，不再和其他的干货零食放一起，以免难找。像这种小东西，我觉得使用层板架再搭配上各式收纳盒，就是最完美的收纳因为这通常不重，东西因为瓶瓶罐罐很容易不见，所以搭配收纳盒一起整理方便拿取，也方便保存。
这些就是基本上厨房收纳的重点，一般家庭最会制造垃圾的地点，就是厨房，现在几乎都是开放式厨房，所以整个住家环境的卫生更重要；想要拥有干净的厨房空间，在收纳上就要多费一些功夫，但是可是关系到全家的健康幸福，所以一定不可以轻忽喔！
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