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我们爱吃薯片,爱吃薯条,可是大家有没有吃过炸薯塔呢?我想大部分也没有吃过吧,更不用说会做了。这道美食的做法很简单,就是切土豆的过程用点心。对于经常做饭的家庭煮妇来说也不是什么难事,其他的步骤就更简单了,接下来小编就把做法分享给大家,一起来学习指教吧
主料:土豆3个
辅料:盐,辣椒面,孜然面
制作步骤:1、把土豆去皮清洗干净备用
2、把土豆切成长方体,两边垫上筷子防止切断,先斜刀切到筷子上,从头切到尾
3、切好后翻过来,再直刀切到筷子上,一样从头切到尾
4、切好之后就是图中的效果,然后用竹签串上
5、串起来之后,用清水冲去淀粉,然后控干水分
6、锅内烧油,烧至油温5成热的时候,把串好的土豆下入锅中小火炸至5分钟左右
7、直到把土豆炸至酥脆,然后捞出控干油
8、接着在土豆上边均匀的撒上盐,辣椒面和孜然面就制作完成了
怎么朋友们,学会了吗,是不是很简单,但是吃起来非常酥脆可口;大人小孩都爱吃,有时间了试着做做吧,有什么不懂的地方还可以留言给我们,没时间做的可以先收藏起来。
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