台北生活服务(台北生活费)

sukai 09-11 83

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如果您有新兴品牌招商拓展需求此次展会“非来不可”

　　【参展对象】

【一】餐饮美食：中式正餐、中式快餐、西式餐饮、亚洲餐饮、烧烤/自助、咖啡/简餐、地方小吃、水吧/冰淇淋、美食广场、自助餐饮、酒店连锁等；

【二】儿童商业：儿童教育、儿童零售、儿童服务、儿童娱乐/休闲、儿童空间场所等；

【三】服饰零售：集合店、男女装、运动休闲、设计师品牌、居室服饰/孕妇装等；

【四】专业零售：数码/影音、珠宝/饰品、个人护理、钟表/眼镜、保健/食品/药品、皮具/箱包、杂货／厨具／餐具、礼品工艺品、文具/办公、户外高尔夫、创意店/爱好店等；

【五】生活服务：家庭服务/厨艺培训/插花培训、美容/美发/SPA、旅游服务、文化/艺术、摄影/爱好、乐器/琴行/培训、银行/公共事业等。

【参会对象】传统商场、购物中心、商业地产项目董事长、总经理、商管招商负责人，以及餐饮类品牌的董事长、总经理、开发拓展负责人……。

　　老宅新修是个常议常新的话题。在设计改造的过程中，如何让旧时光的魅力与适用于现代生活的空间并存，可以说是绝大多数改造项目的初心。

　　今天，我们看到三个由旧时医院与药房改造为咖啡馆的案例。一些改造上的细心和用心，让我们不禁想象：百年前，匆忙踏进医院与药房的人们，寻求的是一份身体的平安；百年后，匆匆踏进咖啡馆的我们，寻求的是一份心灵的安顿：一杯咖啡、一幅艺术品，就为我们带来了些许精神治愈。

　　可以说，老宅新修最动人的地方，并不是功能活化和空间保留，而是怀抱一份对历史的敬重，细心追溯和保留时光遗下的种种细节。这些怀旧感在不经意间带来的一丝温暖与感动，或许就是这些改造建筑，百年来一直默默承载着的真正使命。

台湾台北，保安捌肆

　　坐落在台北大稻埕区域的历史建筑「顺天外科医院」，开办于日治时期，其创办人谢唐山是首位完成西方医学教育的台籍原住民外科医师，这家医院也在台湾近代史上留下一段佳话。

　　整栋建筑的外观是典雅的三层楼洋房，内部是四层楼的空间。保留完整的巴洛克风格外墙上，还挂着「顺天外科医院」的招牌。高耸的西洋对柱之间，安置的却是和风式窗棂，蕴含着一丝沈稳。

　　2013年，历时了五年进行修缮，这栋楼被改造为咖啡馆及艺文空间。原本的医院元素，用趣味的方式呈现出来，重现了「门诊室」的场景。让人最印象深刻的，莫过于安放在角落、一具穿着白袍的白骨医生。初来乍到时，看着他幽幽地矗立在天井的一角，会教人心里有些发毛；然而端详久了，又感觉他像在守护着什么般地，安静凝视着来来往往的人们，像是这座空间的守护者一般。此外，室内还坐着操劳到只剩下白骨的「医生」，墙上挂着医师袍、护士服和听诊器，暗示着这里曾经的用途。

　　咖啡馆本身为三层楼建筑，一层原是外科医院的诊间，在改造后采用木造装潢风格，由咖啡店进驻，安静的空气里溢满着烹煮咖啡的香气。

　　二、三层原为医师的私人住所，现改造为艺术空间。一部分空间陈列着骨董级的「真空管音响」，像是回到二十世纪中期；来自峇里岛，充满原始粗旷气息的座椅，则是咖啡馆负责人的私人收藏；妙藏于钢骨梁柱下的书柜，以及墙上与柜上的陈列空间，则摆满台湾的文创商品与不定期合作的展览画作。

　　整栋楼最为静谧的空间则为三层展演空间，阶梯呈现出座椅的小剧场，可以租借用来举办各式艺文分享活动。

　　修建时，建筑师特意将一、二层中间打通，仿跃层的高挑视觉效果，不但让空间融合地更加紧密，也让二层的艺文空间气息，能够悄悄地混入一层的咖啡香气，供雅座的客人们静静地啜饮。更深处的内部，会发现保安捌肆的构造，属于当地特有的长形「街屋」；因屋距前后过长，古代建造时会在屋的正中央打造天井，以利空气流通与采光；时空流转，以往承载着流动空气的天井，现则被改造成透明电梯，输送访客顺畅来往于各楼层之间。

　　咖啡本身，亦是保安捌肆的重要灵魂。保安捌肆的咖啡馆主打虹吸式咖啡，目的是保留最原始的美味。吧台后的咖啡师，悉心地为客人挑选着咖啡豆，并刻意使用非明火的加热炉滚着热水；除了煮咖啡，亦是在枝微末节里蕴含着一份守护着古迹的温柔，同时也刷新着初次到访顾客对咖啡的印象与体验。

德国柏林，CAFÉ ORA

　　作为柏林现存最古老的药房建筑之一，原先的药局「Oranien-Apotheke」如今被电影制作人 Lukas Schmid 和摄影师 Christoph Mack 共同改造成为了咖啡馆「CAFÉ ORA」。

　　为了保有十九世纪的优雅与魅力，外墙原有的药局名称仍然十分明显。相反，新生咖啡馆的招牌却并不惹人注目，进入内部也只能通过一个幽暗小巧的门口。

　　在老药房宽阔的空间里，墨绿色的皮革软椅是主调，搭配着黑色木桌、装饰的长凳以及吧台边的小转椅，为老空间注入了新气息。旧时期的木质柜子、以百计的玻璃与搪瓷药罐、深色木头的药品柜台、药学研究的秘密知识，以及实验试管等等设备，都原封不动地安放在原地。药品柜台如今改成了咖啡吧台，并随性在周围加上桌椅与长椅，适合独自一人前往、又想与店员寒暄聊天的顾客。

　　陈列的玻璃药罐上写着如今遗失的拉丁文，对照着下方摆满的各式酒类与酒器，无论是药物还是酒，对于不同的人来说都有治愈的作用，这样的感觉颇令人值得玩味；无数的抽屉药柜摆放在另一角，木制柜具散发着彷佛安神作用般的沈稳。

　　除了这些精美的古典灯具、家具与装饰，这里还使用着一些传统的烧杯水壶，保存了百年的空间细节仍然被细腻传承着，并以新姿态延续至今，像一个精致的博物馆一般，让人痴迷。

　　夜晚在这里也是良好的聚会选择。白天是咖啡馆，夜晚则成为了小酒馆，啤酒、鸡尾酒与霓虹灯饰，闪烁流动在重迭的药房与身影。

台湾宜兰，合盛太平

　　位于宜兰中山路的原「太平医院」是一栋建于1930年的老建筑，1955年由前宜兰市长陈金波执业开设成为医院。在陈老先生离世后，医院也停止了营业。

　　2013年，宜兰知名的民宿品牌——合盛66的主人承租了房子的前半栋，将其改造为咖啡馆和艺文空间「合盛太平」。为了遵守与物业主人的约定，建筑在改造的同时尽力保留了老房子的故事和回忆，原有的空间格局与医院元素、木质的楼梯扶手、复古风的地砖，每个角落都给人以穿越时光隧道般的错觉。