在昆明的大街小巷
随处都有可见的川菜馆
川菜
口味清鲜醇浓并重
以善用麻辣调味而著称
川菜
不止是四川人的专属
我大昆明人一样对它爱的热烈
无辣不欢
相信不是只有小编有这种感觉吧!
越辣越想吃，越辣越过瘾
虾堂采用独特秘制的配方，为大家提供美味的油焖小龙虾、招牌蒸虾、菠萝鱼香（虾）、香辣蟹、吮指田螺、香辣脑花、干锅排骨等地道的四川美食。
招牌蒸虾，上面有蒜蓉，虾处理得很干净，蘸水纯四川味，很香辣。
人均：80元 地址： 文林街文化巷14号3楼(蜜蜡修眉楼上)
电话： 0871-68572887 15982158286
探鱼，炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，是在传统秘方与现代烹饪结合的独特产品，融合了腌、烤、炭烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、浓香麻辣。
青椒的鲜绿配以鲜花椒和金黄的汤汁，卖相绝对上佳，麻麻辣辣，鱼肉鲜嫩肥而不腻。
人均：78元
地址： 白云路同德昆明广场四楼
电话： 0871-63339269
一家来自成都的小清新特色餐厅——小馋院，在这里能感受川菜的原汁原味。他家“三包”政策：包换、包退、包送，是经营不变的传统。
夫妻肺片，川菜的凉菜代表，嚼在嘴里有韧性，麻辣程度刚好。
人均：50元
地址： 青年路418号金鹰购物中心B座6层
电话： 0871-63139356
为保证菜品口感正宗，俏江南选用美味食材及四川本土优质原材、调料等，精于变化、味尽其妙，将食色香味发挥得淋漓尽致，呈现出真正意义的精品川菜。
茶聊鸡，是川菜中非常具有特色的风味佳肴，讲究与茶饮组合配食，素有“一口鸡，一口茶”的绝妙搭配食法。
人均：108元
地址： 威远街168号金鹰购物广场B座5层11、12、13商铺
电话： 0871-63326877 0871-63396877
作为央视网商优选连锁品牌，小眼睛餐饮自然不负众望，食材选取广泛且认真，切配精细，烹制讲究，味型多样。
最爱的是招牌十三香小龙虾，麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，七种滋味，全部渗透到了虾里。
人均：60元
地址： 昌源南路339号(春夏秋冬温泉会馆主楼院内)
电话： 0871-68173309
一菜一格经典川菜，由经营餐饮十余年的师傅严格把关食材，多位经验丰富的四川大厨掌勺，训练有素的服务员恭候光临。宗旨：做平价健康美味的经典川菜。
鱼香肉丝，是一道荤素搭配的很赞的传统菜肴。鲜香微辣的肉丝里，实最好吃的是青笋丝、胡萝卜丝。
人均：61元
地址： 白塔路七彩METOWN购物中心5楼
电话： 0871-63630509
堂灼，不似餐厅的餐厅，享受美食的同时还有歌舞表演，满足味蕾和感官，没有孤单，只有狂欢。
招牌什锦香锅，热气腾腾地端上来，还滋滋作响。而且菜如其名，应了什锦一词，各种时令鲜蔬，各种肉类，一锅烩。
人均：75元
地址： 前兴路688号万达广场4层
电话： 0871-63839999
火山石沸腾鱼有鲜麻锅、番茄酸辣锅、香辣锅三种口味。鱼从锅里被打捞起来后入口很滑腻，有火山石的浸染味道，很新奇，然后再沾染他们的酱料，口味独特。
一罐火山石放入锅内，稍等不过10分钟就开始看到锅内的沸腾和白雾，的确有种火山爆发的类似感觉。
人均：77元
地址： 青年路418号金鹰购物中心B座6层
电话： 0871-63123949
该店创始人为川菜大师倪树章解放后选调北京四川饭店，后入中南海侍厨贺龙元帅。盐帮菜以:麻、辣、鲜、滚、烫为其主要特点风靡餐饮行业。
看着又红又油，反而体现出麻婆豆腐这道菜，本就清白的豆腐，经过烹制变得麻辣入味。
人均：63元
地址： 北京路延长线金江小区5号门对面(地铁羊肠村站B出口农业银行旁)
电话： 0871-65099770
辣尚瘾的麻辣香锅在吃货界芳名远扬，发源于重庆万州的烤鱼，借鉴传统川菜和火锅调料，经过腌、烤、炖三种烹饪工艺技术。
烤鱼也是一大特色，烤制出来鱼外酥里嫩，口味奇绝，加上青椒、玉米粒、胡萝卜等配菜，营养均衡，爽口开胃。
人均：58
地址： 白塔路399号七彩metown购物中心B1层
电话： 0871-65633316
每一家川菜馆
都还有许多独特的菜系
等着偏爱川味的你
去发现去品尝
看哪一家的麻辣能征服你
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