△ 《我的前半生》寿喜烧
欢度过国庆后，天气就开始变凉啦～北京连续下了两天的秋雨，把妮妮兔冻的直哆嗦
这样凉凉的天气，当然最适合火锅啦，今天我狗哥就拿出“暖身暖胃”秘诀——寿喜烧！
看过《我的前半生》后，狗哥都对老卓店里的寿喜烧念念不忘，咕嘟咕嘟咕嘟～一锅的肉肉菜菜扑鼻的香气，隔着屏幕都能感受到美味！馋的我直流口水～
其实在《孤独的美食家》中，狗哥就感受过寿喜烧的魅力，大叔用煮熟的鲜嫩肥牛卷，蘸着生鸡蛋液，吐噜一口吃掉，白菜煮得软烂，蘸着酱汁一口一口品尝，简直太过瘾了！
废话少说！胖友们，接下来狗哥就教你们做美味暖身的日式寿喜烧咯，快拿出小本本记下来！
葱切段、洋葱切碎备用
香菇洗净、去把，切十字花
白菜切段、水菜切段
白萝卜去皮切片
豆腐切片
锅内倒油，放豆腐片，慢慢煎至金黄色
汤锅内放入木鱼花和清水，煮至沸腾
捞出木鱼花，留下汤汁备用
糖少许、酱油适量、再加入少量的盐，最后加入清酒，搅拌均匀即可
锅内加入牛油融化，再放洋葱碎和葱段爆香
加入准备好的汤汁和调料汁
放入准备好的萝卜、白菜、海带、水菜、煎豆腐、香菇、魔芋丝、牛肉卷（喜欢吃什么就加什么）
打一个生鸡蛋搅拌均匀，煮熟的菜和肉蘸着蛋液吃，味道也很不错哦～
▲ 寿喜烧 完成！
胖友们还想吃哪道菜？
快来告诉狗哥吧！
看剧、看综艺怎么能少了可口的小零食呢！妮妮兔推荐一款“辣鸡泡椒凤爪”，馋了来一个，还不会长胖哦！
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