11月有太多东西值得期待
比如买买买
而全年平均含金量最高的电影
都会在你花光钱的这个月到来！
吃土归吃土
可煲剧的时候总不能饿肚子
今天就来介绍一部
教你如何把普通食材变废为宝的实用美食番
用于下饭的《侠饭》
（文末有汁源）
故事简单到开袋即食：
一个做饭技能MAX的黑帮老大有着执着的烹饪要求，机缘巧合下邂逅了三流大学面临毕业的天然呆菜鸟的同居生活。
大至讲述了即便你是个地痞流氓，一顿饭也能让你产生神性的光环的故事！！
尽管整部剧没有一个帅哥美女或精彩剧情，却也轻易地俘虏了大众，以至于这部凭借不断煮煮煮的黑帮美食番在第一集就把核桃酱拉入坑了。
男猪是《Legal High》里面古美门的死对头三木律师：
严肃的外在夹杂些微中老年神经质
对做好每顿饭有着谜一般的执着
黑帮老大秒变家庭煮夫反差萌
刀疤纹身汉挽起衣袖温柔切菜···
男二是看一眼让人想弃剧（丑得过目不忘）的毕业生，每天上映《我的废柴人生》：
因找不到工作而自暴自弃
因不敢表白而默默护花
也因自带浮夸呆萌表情包而保住了收视率
每次想要向外人道出家藏黑道的秘密
总会看到黑帮小弟在暗中窥视
便会产生这样的生理反应
核桃酱就是被这一幕征服的
加上蜜汁配音
简直笑出了疝气
也许是考虑到演员颜值不能盖过美食光环的缘故，就连一群来蹭饭的大学同学也都其貌不扬。
（就是这个味了···）
可别小看这部剧，它能挽救你的胃。
为啥？
因为它与《深夜食堂》、《孤独的美食家》不同，这是一部有现实指导意义的美食剧！
发现被婶婶套路了的时候是从黑帮老大一言不合就“准备开饭”（经典口白）开始。
一、首先来看看入门技能：
淘米
日本人都很注重米饭的质量
认为应该要用矿泉水伺候大米沐浴更衣
淘米的时候像在搓面粉
主要要用手心和手跟
之所以要像搓衣服一样淘米
为的是尽量去除表面那层影响口感的淀粉
嗯！这样真的好吗？
不过日本人出了名的吃得很（蛮）精（拼）致（的）
核桃酱也来学习一下
淘米完成后要静静放置几分钟
让大米在矿泉水的精华中洗礼
这样一锅晶莹剔透的米饭就完成了
二、挽救吃货的懒人菜式：
豆芽萝卜苗拌菜
首先把豆芽和萝卜苗洗干净
然后用开水浇烫一遍
把水沥干后拌上培煎芝麻萨拉酱
（简直是起死回生之效）
口味极佳的懒人菜式就这样成型了
核桃酱亲测操作性可强了
而且好吃到让人想滚地！想上天！
如果家里只有零食，也是有能够做出美味佳肴的法子。
监狱饭
监狱饭的意义在于
如何不使用刀具，徒手把有限的食材做得美味
其实脑洞可大可大了
首先把泡面及肉沫用微波炉叮一下
米饭煮好
香肠生菜掰成小段
把所有食材倒进食物袋里面
加入薯片等零食、水果、披萨酱
然后
使出洪荒之力使劲摇
最后加入萨拉酱
大功告成！！！
真是看剧最搭的下饭菜呀！！
想要马上动手试试
要知道
在监狱里面没有道具只有蛮力的情况下
得泡面者得天下
因此
要好好对待你家里的食物
哪怕它只是一包薯片
三、show实力的时候到了，接下来介绍的菜式简单得来又出得了厅堂
要知道，这些都只是用尽了冰箱食材，通过脑洞创造出来哒。
油泡沙丁鱼罐头烧
倒掉沙丁鱼罐头的部分油
加入一些些酱油
放一小片柠檬在上面
然后把罐头放在煤气炉上面煮
同时加入符合个人口味的辣椒粉
柠檬的清新和罐头的油腻相互抵消
把原来只是罐头的食物加工成了美食
这么简单又富有创意的菜式
赶紧买几个罐头试试看
难怪网上有人深深地入坑了
真是一部励志片！
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冷冻毛豆与鱼糕炸饼
炸饼其实也没有想象中复杂
首先把毛豆解冻
鱼糕切块
加入煎饼专用炸粉充分搅拌
在炸开的油上面加入沙丁鱼罐头的油
把毛豆鱼糕一小块一小块地放入锅里
感觉有出现金黄色的时候
就可以上桌咯
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辛辣葱浇饭
把葱段切碎
加入酱油和盐进行调味
趁着米饭刚刚盛起来的时候
把辛辣的葱拌料浇到饭面上
葱拌饭一碗，妥妥的！
包你吃个精光！
这种充满仪式感的烹饪与吃饭礼仪，让人看到了食物的价值。
其实动手做饭的终极目的并不在于味觉上的享受，过程才是，因为这是人内在情感的出口。
而《侠饭》把一个平庸的人生经历，一个厨房硬件以及冰箱食材都极为简陋的设定，演绎出了这种远超期待值的可能性，让核桃酱不仅感叹：这就是芸芸众生啊！而这一次我并没有触不可及！
单凭每一集的烹饪干货就已足以拿下很多人的胃，还时不时喂你一口并不油腻的鸡汤（不剧透了），日本的美食番里里外外都让人很享受呢！
而黑帮老大其实是卧底警察啦，果然很正气很燃。
如果有第二季，你会希望做菜的部分再长一些。
对了说好的汁源请移步bilibili搜《侠饭》
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