开始众筹 这就是你报复平庸的方式
“饮食男女，人之大欲，不想也难。”
吃贯穿着们的一生
也在定义着我们的人生品位与社会关系
世间繁华万象，不如厨房一盏暖光
邓静
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我是邓静，可能很多人不知道。
但这本美少女杂志，大抵不少人知道——《COCO薇》。1999年创刊，不到半年发行量就超过了50万。
我在书香中长大，在充满激情的九十年代初毕业，其后就靠着这笔杆子走天下，游走于时尚媒体行业，将《COCO薇》红红火火地做起来。然后在过去20年里教会一亿中国女性穿衣打扮。
但这本是专注于服装打扮的时尚杂志，又因我内心的吃货食性，而被开辟出一个新的美食栏目，专门分享美食。
邓静生活照
每件事的发生早就埋好引线。
书籍与年代的熏陶让我成为时尚主编，爱吃让我在杂志里办了美食栏目，这又恰好为如今的美食事业埋好了引线。
时尚杂志美食栏目
美食栏目的出现，意外收获了许多读者的喜欢与支持，甚至还有来信。
“杂志的照片很美，食谱也很吸引，但是没人教好难做呀。”
“如果能开设一下线下的厨艺教学点就好了。”
来信
更让我惊喜的是，有读者与我分享他们的私家珍藏菜谱。
但隔着纸书的交流，总归是少了点亲近感。我开始想寻找那些与我一样热爱分享、渴望美食的他们。
尔后，担任过一次美食栏目的主讲人，与读者亲密接触后，我将“想”化为了行动，创办一个交流厨艺的栖息地ViCOOK厨房。
美食沙龙现场
但在当时，收费的美食培训在国内几乎是前所未有的，没有可借鉴的成功案例，也没有可吸取的失败教训，所有的东西都是陌生且未知的，只能倚靠自己一步一个脚印的探索。
那时候的每一天，都带着疲惫的呼吸。
还有一颗炽热不变的初心。
邓静与初创的vicook厨房
路或许难走了点，但只要能抵达我想到的终点便不算什么。
2007年初，ViCOOK厨房正式落地开张。
宽敞明亮的厨房，一排排灯光照射在排列整齐的炉灶上；宽大的操作台上，摆放着五彩斑斓的食物原料……这一切都像从乌云里挣脱出来的阳光一般，耀眼灼目。
现有的Vicook厨房实景图
此后，越来越多人看到ViCOOK厨房的身影。因为我们将ViCOOK厨房分别设立在广州人流量密集的主城区，天河区和越秀区。
而ViCOOK厨房针对不同人群的口味、兴趣、操作水平等需求，开设了各式各样的料理课程，让来过的他们都爱上了这个地方。
渐渐地，优越的地理位置加上人性化的课程安排，ViCOOK厨房成为了“爆款”。
ViCOOK厨房通过十年的运营，积累了三千多道食谱教案。并形成了一整套厨艺培训服务的标准化简单可复制的流程。
而且ViCOOK采取预约授课制，学员可根据自己的喜好和时间安排，预约课程表上的任意一堂课程进行学习。这成为最受学员喜欢的一点。
随着规模的扩大，我们的运营和教学团队，也更加的专业化。自身拥有了很强大的造血能力，达到可复制的模式。
部分培训老师
我们的核心教师团队都是星级酒店出身，不断地根据国内外饮食需求开发出新的教学食谱。
我们还与一些专业烹饪院校达成战略合作，源源不断的吸收新鲜的教学讲师。
甚至到了2015年的时候，ViCOOK薇厨艺在美国的延伸项目“亚洲云厨”在美国正式上线。
我们将中国的饮食文化传播到了美国，也将美国的美食带回了中国。
与此同时，我的初心也发生了变化，从纯粹渴望美食与分享，变成了想要用手作美食渗透到生活，传递幸福。
因为当我寻找到志同道合的人后，我发现，原来美食作为人与人之间沟通的纽带，是可以传递幸福的。
人们在这里可以学会一道自己心心念念的菜，给孩子的美食，老公最爱的红烧狮子头，给爷爷庆生的长寿面……
还有一位不想让求婚落入俗套的学员，用他在ViCOOK亲手制作的一个海洋之心来作为求婚戒指的载体。长眠于海底，包含了他最深沉的爱。
在这里，我们倾注了对家人的感情，对生活的热爱。一日三餐的美食，是生活里爱意的表达。
Vicook厨房学员作品
因此，ViCOOK厨房变得不仅仅是一个简单的厨艺培训教室，更成为了一个亲手打造情感的交流平台。
厨房已经不只是一个弥漫着油烟味的狭小空间，更是一个停驻了爱和幸福的栖息地。
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后来，机缘巧合下，我与两位姐妹分享我对Vicook厨房项目的愿景，结果三人不谋而合。她们当即决定一起成为Vicook厨房项目的共建人。
三人合照
陈英燕，作为丝域养发的创始人兼总经理，旗下拥有2100家分店，80万以上的会员，在招商加盟、商业模式复制方面拥有丰富的经验。
何毅则是前ACA的总经理，熟悉家电产业链的供应链管理，尤其是烘培类电器。
当厨艺课堂不再是提升生活品质的兴趣需求，而演变成为了刚性需求后，我们希望通过三个人的优势互补，拉开一台好戏。
我们将把ViCOOK薇厨艺开到了位于广州人流量最大交通枢纽之上的丽影广场，并做一次生活的升级。
丽影广场
全新的丽影店，不仅是一个学习制作美食的学校。
在这儿，你可以品一杯咖啡，摆弄穿插出一束娇媚的花，还特设了彩妆课程，开发轻食外卖，产品销售等与以往ViCOOK薇厨不同的业务。我们想让这成为一个以美食为主线纽带的社交平台。
这一次，我们不止想为你提供最适合你的美食栖息地，更想与你一起共享这个传递幸福的生活之地。
所以，我们发起了众筹。
让我们一起，传递幸福的味道，
让这个充满爱的空间，
变得更温暖更有趣。
要了解众筹的具体详情请您
点击以下二维码，
谢谢您的支持！
