萝卜丸子
1白萝卜擦丝,用刀剁碎后攥去水分
2.把所有材料混合:肉馅、白萝卜、食盐、老抽、料酒、鸡蛋、姜末、玉米淀粉朝一个方向拌匀
3.热锅倒油
4.待油热后逐个下入丸子炸制
5.待丸子颜色变成焦黄即可捞出
萝卜炖带鱼
1.带鱼洗净切块,萝卜切片。
2.锅中倒油,姜葱,干辣椒爆香
3.倒入带鱼翻炒,再倒入老抽适量,料酒两勺。接着放水,水与鱼齐平即可。
4.大火烧开小火15分钟后放入萝卜
5..再次大火烧开,小火5分钟,开锅烧收汁即可装盘。
五花肉炖萝卜
1.五花肉洗净切大块
2.白萝卜洗净后切块
3.姜切块,葱切大段,准备好桂皮和八角
4.锅里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黄色
5.加入五花肉和大葱段炒上色养生食谱大放送
6.放入八角和桂皮养生食谱大放送7.加入切好的白萝卜,放入1勺生抽,和适量的盐炒均匀,加入适量开水
7.小火炖一个小时,大火收汁即可
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来自青海高原的耗牛肉干,想尝鲜,请添加微信号:zu2198
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