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客户服务管理系统的建立
俗话说：“菜品是生命，服务是寿命”菜品的好坏决定一个企业是否能够生存，服务的好坏决定一个企业能够生存多久
客人为什么来你家吃饭 ?
1、环境好，钱可造
2、菜品好，同质化
3、有创意，变化快
倒酒的速度，决定赚钱的速度
服务的速度，决定赚钱的速度
所以餐饮酒店业核心竞争力是“服务”
精彩内容
怎样设立餐饮酒店的有效服务项目，制定优质服务的内容 ，如何能在最短的时间将全酒店的服务水平迅速提升，最终提高销售额！
为了帮助餐企老板准确找到竞争支点，用优质服务带动酒店盈利面，4月8-28号《客户服务管理系统的建立》课程系统学习以理论与实践结合教你建立服务客户的实用工具，相应视频案例进行剖析，保证您一听就懂，一学就会，一用就灵。
中国“心”服务
中国“心”服务是中成伟业优质服务课题组、专家成员结合餐饮酒店行业实战经验与近些年上千家企业服务落地实践，最新研发核心攻心服务体系课程，针对行业内服务存在的问题和现状全力打造-中国“心”服务。
中国
"心”服务
中国“心”服务“三心”文化
“心”、“新”、“芯”
“心”--细心、爱心、关心、感恩的心
“新”--最新的服务理念与模式
“芯”--芯片，打造企业竞争核心
中国“心”服务核心价值观
对顾客要细心
对同事有爱心
对员工多关心
对企业感恩的心
中国 “心” 服务的四个之前
预测顾客需求，在顾客到来之前
满足顾客需求，在顾客开课之前
化解顾客抱怨，在顾客不悦之前
创造顾客惊喜，在顾客离店之前
现今餐饮酒店的服务现状
精彩内容
1、餐饮企业服务形式的固化、单一
2、用工压力的增大导致服务质量下滑
3、没有合理的激励方式，有效激励服务人员
4、缺乏内部服务氛围的营造
中国 “心” 服务是餐饮酒店业逆境中寻求服务突破的一个切入点，具有核心竞争力的优质服务将是餐饮竞争发展的利器
服务分两种
一、内部优质服务：是企业团队稳定，凝聚力提升的因素，打造员工 “0” 流失率
内部优质服务模式的建立
内部PK机制建立
二、对客优质服务：是企业盈利的重要因素和保障，打造 “百分百” 顾客满意，“百分百” 上座率
提升营业额10-15%的秘籍
一、三级客户划分表，划分客户层次提升营业额
二、点菜师三大招牌动作带来营业额提升
课程收获
全程落地方案-模板讲解
培训实战案例企业
先后为天津狗不理集团、
创实酒店集团、江宴餐饮集团
食为先餐饮集团、庆乐餐饮、
天悦大西洋、南宁瑶王府、
紫京国际酒店、万豪国际酒店
狮城徽宴楼、上海人家、
金谷豪登大酒店、巴蜀渔村、
钻满楼、得天独厚大酒店等
百余家餐饮企业与星级酒店
导入优质服务体系，效果显著
学习的最终目的是回到企业能落地！同学们通过系统的学习，将“知识”转化为企业工具、流程、方法，通过现场的讲解、演练，把实实在在的方案带回企业…
授课目的
★量身为企业打造优质服务知名品牌
★为企业量身打造特色服务品牌，提升企业核心竞争力
★把检查做成服务，把服务做成制度，实现以服务代替营销，提升企业营业额
授课大纲
NO1.企业服务现状调研
NO2.量体裁衣--培训实施
NO3.服务考核--监督测评
NO4.潜能激发--PK激励
NO5. 勉励成长--服务等级划分
NO6.服务标杆--表彰与分享
NO7.服务风采--展示文化墙
NO8.服务传承--服务文化打造
学习收获
1、不断整合、挖掘企业核心财富“客户”的消费潜力。
2、科学有效的将客户信息管理、服务管理、营销管理系统完善。
3、加强客房系统服务体系的完善，促使企业品牌整体形象提升。
4、提升顾客满意度，提高竞争软实力，加大营业额的持续稳定增长。
定向培养
服务总监、服务讲师、前厅经理、客房经理、储备干部等相关岗位
金钥匙酒店管理学院
中成伟业金钥匙酒店管理学院是首家专为中国餐饮酒店业培养实战型中高级管理人才的专业全科学院，享有餐饮酒店业“黄埔军校”美誉。它依托中成伟业强大教育培训平台，同时与北京大学、中国饭店协会、中国好餐饮杂志社及各省市行业协会结为强大战略联盟，形成业内强大的资源网络与师资力量。自创办伊始，已成功为各大餐饮企业、星级酒店输送了批量实战型管理人才，并为餐饮总裁培养了优秀的接班人。
2016年，为积极响应国家大力发展职业教育和培养专业人才规划的号召，为社会培养更多与时俱进的餐饮酒店行业应用实战型高端管理人才，特开社滚动教学式 酒店管理师18月长期班、餐饮研修班20天短期班、2-5天集训精华班、网络教学班，全方位满足企业人才需求。
中成伟业
金钥匙酒店管理学院
中成校训：
中成治学 恪守严谨
黄埔精神 朝朝不息
孕育英才 千秋伟业
牟 颖 (主讲老师)
中成伟业集团金牌讲师
餐饮酒店业营销课题组
餐饮酒店业优质服务组
张 倩 倩 (授课老师)
中成伟业集团优秀讲师
餐饮酒店优质服务课题组
餐饮酒店业高级职业经理人
课程体系
1月--2月寒假 7月--8月暑假
收费标准
长期班：18个月，在校学习一年，在职教育半年
学 费 ：19800元（含教材费，学杂费，住宿费）收取相应的宿舍水电费
短期班：20天，6800元（含教材费、学杂费）住宿40元/天，收取相应的宿舍水电费
报道信息：短期班每月7日报道，每天都接受报名
教学地址：江苏 无锡
报名咨询：159 7294 8394 朱老师
