我们中华饮食文化有上千年的历史，饮食文化更是源远流长，每一个地方更是少不了特色风味美食。去尝一尝那些最出名、富有特色的小吃是一件幸事，首站我们说山东小吃，山东小吃那么多，不去一一的好好品尝一番真是可惜了！
说到山东小吃，很多人首先会想到的就是煎饼卷大葱，其实齐鲁大地上有名的小吃多的都数不清，今天小编就来盘点一下这些让你似曾相识的小吃美食吧！
枣庄菜煎饼
菜煎饼五色俱美，六味飘香，老少兼宜，俗称“鲁南热狗。
潍坊肉火烧
在山东，火烧是一种非常平民化和廉价的小吃，吃起来外焦里嫩非常香。
济宁甏肉干饭
甏肉(bèng ròu)干饭，为传统特色小吃，号称"中华第一甏"，起源于元朝。名列山东十大名吃之一。
沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡口味鲜美、风味特殊，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。
莱芜烧饼
莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”，上层“洒着细细的芝麻”，薄且香脆，咬下去满口溢香。
平原签子馒头
签子馒头又称签子馍馍，其个体形状独特：长20厘米左右，顶端尖细，中间直径3.5厘米左右，底端较顶端稍平钝，略呈纺锤形。其味道香甜，营养丰富。
德州扒鸡
德州扒鸡是非常有名的美食，鸡是餐桌上的一道大菜，被看的非常重要。
烟台焖子
滕州糁
高唐“鬼子肉”
在高唐驴被叫做鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。清末时曾出口日本和东南亚国家，尤其是老王寨“鬼子肉呈酱紫色，清香鲜美，香而不腻，烂而不散，具有活血降压、滋补之用。
单县羊肉汤
济南府香鸡煲
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。黄焖鸡有三绝：
一品汤，汤色红亮、口感滋糯、、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷；
二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；
三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
山东小吃细数，多的数都数不清，多数地方小吃一连有好多种，有一句名言说的好“会当凌绝顶，一览众山小”这需要丰富的阅历！
文本编辑：刘鈡梁(156-65-796-294)
