本文作者:qiaoqingyi

新手下厨房美食视频教程(下厨房食谱窍门)

qiaoqingyi 03-28 152

  ※文末有福利,记得去领取哦!

  魔都最近不是阴雨绵绵就是烈日高照,

  两极分化的天气让人不想出门。

  但是作为一名吃货,

  肚子里的馋虫还在肆无忌惮,

  如果在家就能饱餐一顿那就好了~

  

  今天就让小编告诉你,

  如何在家享用,

  世界各地「五星级大餐」!

  

  其实小编虽然品尝美味无数,但是在家中还是一枚实打实的烹饪菜鸟!没有任何烹饪天赋的我难得下厨就和上战场一样,直到我遇见了它↓↓↓

  

  什么是微宴?搜索

  微宴是一个可以让你在家 秒变大厨的平台。这里从食材挑选到调味制作,每一项都严格把控,健康安全。

  1追溯食材来源,甄选食材微宴的 食材均是从权威源头直接批量采购,避免贸易商贮存及流通的品质流失,保存食材最佳原汁原味。

  微宴甄选:澳洲进口原切牛肉,供宜家的大西洋三文鱼,三亚文昌鸡,江浙沪当地非物质保护遗产的农产品,全国第一位火锅品牌旗下工厂出品的蔬菜净菜半成品,上海供港肉联企业的猪肉等。

  每一家都赫赫有名,供应链全程质量可追溯,确保食品安全。

  

  2严选上等调味品,0添加 微宴只选用最上乘的调味料!从油盐酱醋等基本调味品,再到各式进口调味料,都本着这一原则进行甄别与采购, 所有的进口调味品皆选自国际知名品牌: 1896年诞生的乌克兰乡村品牌的葵花籽油和欧莉微莱的橄榄油;美国芝加哥的老牌莫顿海盐,红标台湾米酒,日本原装的萬字酱油等。

  微宴拒绝在烹饪的过程中添加味精、鸡粉非天然调味剂,并采用广受米其林餐厅厨师推崇的低温慢炖工艺 呈现食材的原汁原味。

  

  3健康、安心微宴每天都会针对前一天的订单,通过各种渠道挑选符合要求的高品质食材,送到符合国家各项资质标准的开放式中央净菜厨房,经过4度以下纯净水多重清洗,以及超高卫生标准的处理,真空包装后立即交给冷链物流。 日买日销,绝不过夜。

  并且与 上海知名人气餐厅-桂满陇,上海小南国,英国知名pizza品牌 pizza express等著名品牌有品牌合作。

  

  说了这么多,简而言之就是——

  你可以在家变身“五星级大厨”,吃到沪上知名餐厅级别的美味!

  如何在家烹饪微宴?搜索

  说得轻松,如何才能做到呢?

  那就要说说微宴的 原创食谱和秘制烹饪料包啦~

  ※微宴原创食谱:

  微宴原创的营养食谱均是由 五星名厨团队倾心研发,每月更新时令菜谱,并且由 日本营养师搭配每一餐膳食的营养。

  ※微宴秘制烹饪料包:

  秘制烹饪料包也由五星级大厨调制而成,多国风味的调味料让你的每一餐都会有惊喜~ 汇集了全世界经典的调味特色,覆盖世界三大菜系(亚洲-中国,欧洲-法国/意大利,中东-土耳其)

新手下厨房美食视频教程(下厨房食谱窍门)

  微宴对 细节把控也十分严密,每一克的盐、油都定量包装,按需搭配。不仅杜绝浪费,更是让你在烹饪过程中调味专业,无懈可击。

  同时还附上 超简单烹饪教程和烹饪小技巧,让烹饪菜鸟的你们也能有一场走做就做的大餐!

  光说不练假把式,

  接下来就是小编的 showtime!

  

  

  ▽

  眼肉牛排一直是小编比较喜欢的部位。因为这块取自牛身上中间无骨部分的牛排,肉质十分鲜嫩多汁,并且均匀布满雪花纹脂肪,肥瘦相间恰到好处。

  准备阶段

  去微宴下单购买一份澳洲进口草饲眼肉牛排配秘制烹饪料包↓

  

  (点击文末【 阅读原文】即可购买,更有 36元现金券可领取)

  这价格真是实惠,同等品质的牛排在进口超市估摸着好歹都要三位数,这里居然只要40元不到,真是业界良心!

  内涵配料:

  澳洲进口顶级原切眼肉牛排150g、特制配料包5g、盐1g、油10ml、黑胡椒10g

  烹饪阶段

  ?第一步:

  将盐均匀撒在牛排的正反面。

  

  ?第二步:

  大火热锅1-2分钟,倒油,均匀覆盖锅底,将牛排置入锅中。

  

  ?第三步:

  两面各煎15秒,重复3次。

  

  ?第四步:

  牛排出锅,放上配料包,锡纸包裹,静置半分钟后装盘,撒上黑胡椒即可。

  

  噔噔噔噔,

  简简单单,

  秀色可餐的牛排出锅啦!

  

  先让我好好摆盘拍一张po个图,我也是有大师水准的人啦~不仅美味,由于整个烹饪过程中少盐少油,所以还十分健康哦!

  微宴的高品质美味牛肉料理可远不止牛排这一种!

  更多好味道等你们自己来体验~

  

  ▲ 新西兰进口顶级草饲牛腩肉,肉质细腻,炖出的红烧牛腩喷香有人,酥烂入味。

  

  ▲ 澳洲进口谷饲安格斯牛胸腹肥牛片,搭配各色有机蔬菜制作而成的寿喜锅浓香四溢,牛肉滑嫩入味。

  

  ▲ 五星大厨秘制新西兰进口草饲牛腱肉卤味,实在不想做就直接张口吃吧!口感紧实的牛腱肉搭配大厨秘制卤汁,让人一口接一口,根本停不下来!

  如此美味牛肉,就在微宴!

  只需三步,便可拥有,你还在等什么?

  

  

  

  

  当然,除了牛肉制品,

  微宴还为大家准备了世界各国美食!

  ▽

  如何足不出户,吃遍世界?搜索

  微宴在手,说吃就吃!

  微宴为大家准备了来自世界各国的美食,你准备好 跟着微宴环游世界了吗?

  除了有来自 澳洲和 新西兰的上乘牛肉,更有 法国进口猪肋排、 西班牙黑猪腩、 巴西猪里脊、 美国带骨猪大排、 越南风味烤全鸡、 英式传统炸龙利鱼、 日式蒲烧鲷鱼等等。

  

  我知道你们的哈喇子都已经滴到屏幕上,

  我知道你们想把菜鸟标签撕掉变身大厨,

  我知道你们想亲手给家人朋友做顿大餐,

  微宴给你们大展身手的机会,可千万别错过!

  

  看到这里是真爱,

  所以上海Bang要给大家送福利啦!

  上海Bang粉丝独家福利点击下方【 阅读原文】,

  即可获得 36元现金券!

  千万不要错过哦~

  微宴在你变身大厨的道路上,祝你一臂之力~

  

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