有人说,
没吃过西瓜和杨梅的夏天是不完整的,
梅子举双手赞同!
昨天推出的醉杨梅,
很多网友看了都大呼不够过瘾,
看来,隐藏的杨梅党不少呀,
毕竟有颜值有内涵的水果不多了……
今天,吃货梅子就要给大家安利几种杨梅干的花式吃法,送给爱吃杨梅干的你:
Eat.1 杨梅干炒饭
材料:
一碗白米饭、一袋杨梅干、鸡蛋、盐、料酒
做法:
1.米饭下油锅翻炒
2.炒至均匀,加入打散的鸡蛋,鸡蛋要提前放入适量盐和料酒
3.翻炒几分钟后,加入杨梅干和水,再迅速翻炒
4.用锅铲捣碎杨梅干,均匀入饭
5.起锅
Eat.2 夏日杨梅干冰沙
材料:
杨梅干、冰块
做法:
1.杨梅干去核 ,用刀切碎装盘
2.和冰块一同倒入搅拌机搅碎
3.加少量白糖混匀,即可食用
Eat.3 杨梅干奶昔
材料:
杨梅干、酸奶、冰块
做法:
1.杨梅干去核放入搅拌机
2.倒入两杯酸奶,加入一两块冰块
3.启动搅拌机,一分钟即可,如果觉得酸,可以加入适量白糖
Eat.4 杨梅干芦荟粥
材料:
杨梅干、糯米、芦荟、白糖
做法:
1.糯米、芦荟淘洗干净,将芦荟切成丁状
2.将杨梅干放在水里浸泡一下
3.锅中加入2000毫升冷水,将糯米和芦荟一同放入,先用旺火烧沸,再用小火煮烂
4.加杨梅干、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
Eat.5 杨梅干果酱
材料:
杨梅干、白砂糖、广口瓶、柠檬
做法:
1.用刀切下杨梅干的果肉
2.果肉放在锅里,倒白砂糖,中小火,边煮边用铲子捣碎果肉
3.果肉呈浓稠状时,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,直到汤被吸收的一点不剩
4.将煮好的杨梅果酱装瓶盖紧
5.凉透后,放冰箱冷藏贮存
梅子的脑洞是不是无限大?
论吃,我可能比不过你们
但是论吃梅子,当然是我最再行啦
Get了这么多吃法,
还不赶紧买几袋溜溜醉杨梅在家现学起来!
醉杨梅,只为你留住初夏的味道~
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美味直达
END
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